Hombreeeeee!!! Se te echaba de menos por aquí. Qué perdido has estado. Me extrañaba teniendo en cuenta que siempre estás en mil sitios a la vez. Me alegro de que aparezcas.Excelentes estas setas. Tienes razón, su aplicación idónea creo que es como guarnición.Cambiando de tercio, estoy a poco de colgar una receta que es un híbrido de uno de tus platos con uno de Alcantarisa. La hice ayer noche y lo cierto es que quedamos gratamente sorprendidos con el resultado.
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